LA BOLETUS DRY

Base de rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone y salteado de setas y boletus, mantequilla de trufa

STEAKBURGER DRY

LA BRITISH DRY

Lechuga Batavia, tomate, cebolla, queso Gouda, huevo campero frito y bacon natutal ahumado a la parrilla

STEAKBURGER DRY

LA BRUTAL BBQ DRY

Carne Dry Aged, costilla de cerdo desmechada en salsa Barbacoa, queso Cheddar, bacon crujiente y cebolla cajún de la casa, todo contenido en pan Brioche.

STEAKBURGER DRY

LA BURGER DRY

Lechuga Batavia, tomate, cebolla caramelizada, queso Gouda y nuestra exclusiva salsa STB

STEAKBURGER DRY

LA PAMPA DRY

Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone, orégano y mayonesa chimichurri

STEAKBURGER DRY

LA PICANTONA DRY

Mayonesa de aguacate, rúcula, queso Gouda, relish de jalapeños y chips de plátano

STEAKBURGER DRY

LA RED MOUNTAIN DRY

Mayonesa bourbon, queso de cabra artesanal caramelizado, rúcula, cebolla cajún y pimientos de piquillo dulces.

STEAKBURGER DRY

STEAKBURGER ORIGINAL

Una vuelta al origen, carne de lomos madurados, cocinada a tu gusto sobre brasas de carbon de encina, sabroso bacon crujiente, queso cheddar 100% natural y coronada por pan brioche

STEAKBURGER DRY

LA BURGER

Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso Gouda y nuestra exclusiva salsa STB.

STEAKBURGERS

LA BOLETUS

Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone, boletus y mantequilla de trufa.

STEAKBURGERS

LA BRITISH

Lechuga, tomate, cebolla, queso gouda, huevo campero frito y bacon.

STEAKBURGERS

LA BRUTAL BBQ

Carne de vacuno o Dry Aged, costilla de cerdo desmechada en salsa Barbaca, queso Cheddar, bacon crujiente y cebolla cajún de la casa, todo contenido en pan Brioche. ¡ Una Brutalidad!

STEAKBURGERS

LA PAMPA

Rúcula, tomate, cebolla caramelizada, queso provolone y salsa chimichurri con mayonesa.

STEAKBURGERS

LA PICANTONA

Mayonesa de aguacate, queso gouda, relish de jalapeños y chips de plátano.

STEAKBURGERS

LA RED MOUNTAIN

Mayonesa bourbon, queso de cabra, rúcula, cebolla cajún y pimientos de piquillo caramelizados.

STEAKBURGERS

LA VEGETARIANA

Deliciosa hamburguesa vegetal de zanahoria, brócoli, judias verdes y cebolla acompañada de tomate, lechuga y nuestra salsa de hierbabuena.

STEAKBURGERS

HAMBURGUESA DE POLLO A LA BRASA

Pechuga de pollo de corral a la parrilla marinada, con queso gouda, huevo campero, bacon y lechuga.

CHICKEN BURGERS

HAMBURGUESA DE POLLO CRISPY

Crujiente pechuga de pollo de corral con queso Gouda, lechuga, tomate y salsa barbacoa.

CHICKEN BURGERS

ALITAS BOURBON

En salsa bourbon casera, acompanadas de blue cheese.

APERITIVOS

ALITAS BRAVAS

En bourbon. Acompanadas de bastones de zanahoria y dip de queso azul.

APERITIVOS

CHORIZO CRIOLLO

Delicioso chorizo criollo cocinado en el horno de carbón de encina y acompañado de salsa chimichurri.

APERITIVOS

CROQUETAS DE BOLETUS

Se elaboran como se hacían antiguamente, preparando una cremosa masa de boletus Edulis muy meloso. Envolviendo la croqueta con un empanado muy crujiente de pan rallado se consigue una croqueta de hongos con una textura inigualable

APERITIVOS

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO

Hechas con el mejor jamón ibérico, crujientes por fuera y cremosaspor dentro

APERITIVOS

QUESADILLA DE POLLO CAJUN

Deliciosa quesadilla con jugoso pollo de corral aderezado con especias cajún, mezcla de quesos, bacon crujiente y acompañada de guacamole y salsa cajún.

APERITIVOS

STICKS OF MOZZARELLA

Palitos de queso mozzarella fundidos con salsa de tomate dulce.

APERITIVOS

SUPER CRISPY CHICKEN STRIPS

Deliciosas tiras crujientes de pollo de corral acompañadas de nuestra exclusiva salsa BBQ.

APERITIVOS

HAMBURGUESA DE VACUNO A LA PARRILLA

Hamburguesa de 250 gr a la parrilla sin pan con patatas asadas y ensalada.

CARNES A LA PARRILLA

POLLO DE CORRAL

Jugosa pechuga de pollo de corral marinada durante 24 horas en aceite de oliva, sal pimienta y hierbabuena, cocinada en nuestros hornos de carbón y acompañada de patatas asadas.

CARNES A LA PARRILLA

ENSALADA DE QUINOA Y POLLO

Mezclum de brotes, quinoa, pollo al carbón, queso de cabra, cebolla cajún, aguacate, tomates cherry confitados y vinagreta de jerez.

ENSALADAS

NUESTRA CÉSAR

Pollo a la parrilla o Crispy, mezclum de brotes, lascas de parmesano, crujiente de panko y aderezo cesar.

ENSALADAS

CLASSIC CHICKEN SANDWIC

Pechuga de pollo a la parrilla con lechuga, tomate, queso Gouda, bacon y mayonesa bourbon.

SANDWICHES

SANDWICH DE ABANICO IBÉRICO

Filete de abanico ibérico marinado durante doce horas en salsa tandoori, sobre queso de Mahón, mezclum de lechugas, tomate y mayonesa de mojo amarillo.

SANDWICHES

SANDWICH EL GAUCHO

SANDWICHES

SANDWICH PULLED PORK

SANDWICHES

CREMOSA MOUSSE DE CHOCOLATE Y AVELLANA

Con esponjoso bizcocho de chocolate. ¡Para derretirse!

POSTRES

COC-AQUABONA PET 500 ML

REFRESCOS

COC-COCA COLA PET50

REFRESCOS

COC-COLA COLA ZERO PET50

REFRESCOS

COC-FANTA NARANJA PET 50CL

REFRESCOS

DIS-ESTRELLA DAMM 1/3 LATA

CERVEZAS

DIS-FREE DAMM 1/3 LATA

CERVEZAS